Organic agricultural products right to your table!
Le aziende che praticano l’Agricoltura Sociale, adottano strategie di mercato tese alla differenziazione del prodotto. Queste imprese, al pari di altre, cercano di ritagliare un segmento di mercato all’interno del…
TABELLA DEGLI ACARICIDI CONSENTITI IN ITALIA
La Pandemia da covid19 sta incidendo profondamente sulle nostre vite, modificando anche i nostri comportamenti di acquisto. Nelle settimane immediatamente successive al lockdown, i consumi di prodotti alimentari sono cresciuti…
La produzione italiana nel comparto dell’agroalimentare Bio continua ad avere numeri da leader, come mostra il prossimo “Biofach di Norimberga” la più importante rassegna internazionale del biologico, che nei prossimi…
Il metodo biologico stenta ancora ad affermarsi negli allevamenti bovini italiani. Sebbene l’introduzione della regolamentazione europea risalga a più di vent’anni fa (Reg. CEE 1804/99) gli allevamenti bio rappresentano ancora…
La progressiva semplificazione nella modalità di gestione dei terreni agricoli – dovuta alle eccessive lavorazioni, all’utilizzo esclusivo dei concimi minerali e all’uso non corretto dell’irrigazione – ha condotto al declino…
L’utilizzo di idrocarburi provenienti da fonti non rinnovabili per l’approvvigionamento energetico ha costituito in un recente passato una grande conquista dell’umanità, salvo poi riscontrare effetti negativi sull’intero pianeta. Per correre…
In Italia, il mercato dei prodotti biologici ha raggiunto un valore pari a quasi 6,4 miliardi di euro, con un’incidenza sul valore complessivo del mercato alimentare superiore al 4%. Nel…