Organic agricultural products right to your table!

Cooperativa

Cos'è BioAlleva?

Il progetto BIOALLEVA prende spunto dalle analisi dei fabbisogni d’innovazione effettuate durante gli eventi informativi svolti dal CIBI nel 2016. Durante questi incontri, il settore produttivo che ha manifestato i segnali di maggiore sofferenza sia economica che di innovazione tecnologica è stato quello della zootecnia, che ha visto negli ultimi anni grosse perdite in Puglia, sia in termini economici che di consistenza del bestiame, attestandosi su circa 3.300 aziende specializzate. La relativa marginalità economica e produttiva di questo settore non può far abbassare l’attenzione della Regione Puglia sul valore strategico che la zootecnia ha sotto l’aspetto ambientale (ripristino della sostanza organica dei suoli, controllo delle erbe e degli incendi, valorizzazione biomasse vegetali non edibili per l’uomo) e sotto l’aspetto economico e alimentare, in quanto contribuisce a ridurre l’enorme “GAP” esistente oggi in Puglia tra consumi alimentari di carne, latte e derivati e produzioni zootecniche locali, con conseguente “importazione” di enormi quantità di prodotti zootecnici dall’estero.

E’ opportuno pensare inoltre alla necessità di sostenere una industria alimentare locale di qualità, considerando che il brand “Puglia” è diventato famoso in tutto il mondo (basti pensare al fenomeno della burrata o del capocollo di Martina Franca).

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Qual'è il segreto?

Il capocollo di Martina Franca

Cosa pensano di BioAlleva

I pareri degli altri

“ The Agrico farmers are wonderful to deal with, and the produce is amazing. It’s nice to know you can get organic, non-GMO food locally. The selections each week are super fresh and delicious, I have had a wonderful experience! ”

Samantha Greenwild,

Samantha Greenwild,

NYC

“This farm has exceeded my expectations with their attention to detail and the outstanding quality! Great selection of fruits, vegetables, and other organic products. Staff is super friendly and very attentive.”

James North

James North

“We’ve been Agrico Farm customers for a few years now! The veggies, fruit, cheese, bread, eggs, and mushrooms I receive each week through my farm are insanely delicious and very affordable. Keep doing what you’re doing!”

Leia Welsh

Leia Welsh

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